CiuriVino 2021
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Annata
2021
Denominazione
Sicilia DOP
Vitigni
Zibibbo
Alcol
12.5%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
6/8 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
Note di degustazione
Un ottimo vino fresco e leggiadro
Perché ci piace
La sua introduzione risale all'epoca Fenicia e Araba, sia per il consumo fresco sia per la tecnica dell'appassimento. Anticamente definita Vitis Apianae, per il sapore dolce che attirava le api operaie. La tipologia passita è la più famosa per colori dorati brillanti ed intensi, profumazioni fruttate di confetture, alle albicocche specialmente, con aromi floreali poggiate su intensi fondi di miele.
Abbinamenti
Piatti preferibilmente leggeri come verdure grigliate, crudi di pesce. Pesce marinato, molluschi, couscous, pesce arrosto/fritto.